Nuevos hechos

Foto: Con Mercedes, Claudia (la pequeñaja) y los nuevos retos alimenticios

Namaste!

Comenzamos con los reportes que hablaran de la semana en la capital, de las necesidades cubiertas, las experiencias, etc.

El primer día en la capital, y de la mano de unas amistades guatemaltecas de mi compañera Mercedes (en la foto) estuve en Pride Mark, un establecimiento de venta mayorista que vende envases grandes y mucho más económicos.

Mercedes es nutricionista y ha diseñado un programa nutricional que busca mejorar la calidad alimenticia de los niños. Nosotros, con nuestras remesas de verdura, fruta y huevos, así como con otros complementos alimenticios, seguimos apostando por esta causa. Ahora vamos a intentar introducir nuevos alimentos y apoyar este programa que, de salir adelante, supondrá un gran cambio para los niños.

Adquirir estos alimentos en los pequeños establecimientos del pueblo no es viable económicamente pero con esta fórmula del mayorista quizá podamos ver algo más de luz en el objetivo del establacimiento de una dieta completa y estable. Esperemos que sí.

De momento aportamos los siguientes alimentos:

15 kilos de atún enlatado
3 kilos de sardinas en lata
5 kilos de guisantes enlatados
5 kilos de champiñones enlatados
4 litros de aceite
6 kilos de leche en polvo
2 kilos de pasta

Seguiremos hablando de este programa así como de todas los demás asuntos que tenemos pendientes. La iniciativa del análisis del estado estomacal de los niños sigue adelante. Estamos aún con la parte de recogida de muestras y análisis.

Nuevos movimientos, nuevas ilusiones, nuevos hechos.

Besos.

Jorge

Out-line

Foto: Fredy Rockstar

Namaste!

Siento la desconexión de esta semana, pero ha sido por factores técnicos. Estuve 4 días en la capital, y dónde me alojo allí, simpre tiene una buena conexión. De hecho mi idea hubiera sido avanzar bastantes temas allí.

Pues justo cuando llegué el modem se había mojado por una tormenta y no funcionaba, con lo cual, y después de desasperarme con el servicio técnico gutemalteco, opté por resignarme y "desconectarme" del PC unos días.

Pero ya volvemos a estar 100% on-line. Los días en la capital han sido muy entretenidos, he hecho un montón de cosas. Poco a poco voy descubriendo otras facetas del país y su cultura, que aunque escondidas, existen.

En estos días os iré relatando cómo han ido estos días, qué hemos hecho, así como algunas nuevas reflexiones sobre la cultura guatemalteca.

Muchos besos.

Jorge

Varias cosas que contaros

Fotos: Muestras

Namaste!

Tarde de domingo con varias cosas que contaros. Vamos por partes...

Esta mañana hemos realizado la actividad de cuentacuentos y ha salido fenomenal. Otras dos compañeras y yo hemos contado cuentos y luego hemos hecho una improvisación con los niños. Ha sido divertido. Una de las cosas que más me entusiasma de estos niños es lo que les encanta que les cuentes cuentos. A grandes y a pequeños. Es genial.

Por otra parte quería hablaros de una iniciativa con la que la comunidad Me importas va a colaborar. Una de mis compañeras, enfermera (voluntaria) de Casa Guatemala, ha sugerido que sería apropiado hacer un estudio de parásitos y amebas que los niños pudieran presentar en el estomago (muy propio en estos países) y que les pueden generar importantes problemas digestivos a medio plazo.

Este tipo de organismos son los responsables, entre otras cosas, de muchas de las "barrigas hinchadas" de los niños desnutridos. Para ellos vamos a tomar muestras de heces de todos los niños del orfanato y los vamos a llevar a analizar a un laboratorio del pueblo.

Este análisis nos va a permitir detectar los problemas digestivos de los niños y empezara a tratar a aquellos que lo necesiten, así como, ya de paso, desparasitar a todos ellos. Vamos a colaborar asumiendo el 50% del coste de estos análisis (unos 150 niños en total serán analizados). El otro 50% se cubrirá con recursos de la clínica de Casa Guatemala.

Mañana empezamos con las primeras muestras, ya veréis que cuadro...jeje

Por último, también mañana voy a tomar unos días de descanso. Iré a la capital para hacer algunas compras de alimentos y material que no se encuentra por esta zona. Y al final de semana me moveré al Estor para empezar a dar forma al arranque del proyecto "Una mano a los Ixim Sam.

De todas estas cosas os hablaré a lo largo de esta semana.

Un beso fuerte.

Jorge